Обзор кафе Евпатории

 Сразу предупрежу, что не буду, как это делают почти все, ругать одни заведения и хвалить другие. Владельцы кафе в Евпатории меняются нередко, а администраторы, повара и прочий персонал зачастую вообще очень часто. Поэтому, даже если провести в один вечер дегустацию везде, где только можно, и все результаты свести в таблицу, то через две недели эта таблица будет иметь значительные погрешности, а к следующему сезону и вовсе утратит всякий практический смысл. Остается только привести общие правила, объективность которых подтверждена многолетними наблюдениями. Они обязательно помогут вам на пороге кафе определить, что вас в нем ждет. Чем ближе заведение к местам массового скопления людей, тем хуже там качество продуктов, и тем дороже стоят блюда и напитки. Присутствие готового шашлыка в мангале еще не залог его присутствия в вашей тарелке через 5 минут. Те кафе, которые строят из себя рестораны и неоправданно ломят цены, обычно еще и заставляют своих посетителей ждать по часу, чтобы последние осознали серьезность заведения и в ожидании заказали еще выпивки. 99% крымских вин в кафе - подделка. Покупать можно только недорогой портвейн типа "Алушты", "Красного крымского" и прочих, сравнимых по цене. Всяческие "Мускатели", "Черные доктора" и т. п. содержат в себе тот же портвейн со всяческими добавками. Такие напитки можно покупать только в магазинах, причем далеко не во всех. Исключения есть, но вряд ли вам повезет. Не пейте вино в кафе! Это правило действует для заведений, расположенных в прибрежной и парковой зоне. Сумма, указанная в принесенном вам счете, наверняка не окажется равной простой арифметической сумме заказанного. Если вы начнете выяснять причины такого противоречия с правилами арифметики, официант глумливо заявит вам про обслуживание, музыку, устаревшее меню и прочее. Если грамотно спорить, имеются неплохие шансы отстоять некоторую часть денег, но как это делается, говорить я здесь не буду. Вопрос о конфликтах в кафе подробно обсужден на других сайтах. Можно только заметить, что делать это нужно именно приводя соответствующие аргументы, голосом тут не возьмешь, разве только в том случае, когда компания очень многочисленна. Опять про кафе, расположенные в людных местах. Три четверти блюд, указанных в меню, в этих кафе нет и никогда не было. Идиотская с первого взгляда ситуация объясняется просто. Реальное меню уместилось бы на тетрадном листе, но тогда официанты и наценки здесь будут выглядеть уж чересчур глупо. И снова про прибрежную зону. Изучая объемистое меню, вы увидите, что многие наименования где размашисто похерены, где стыдливо замазаны, а где просто помечены словом "нет". Это результаты препирательств с теми посетителями, которые на практике изучали действие пункта 5. После 7-8 часов вечера "просто покушать" вам уже не удастся нигде. Заведения, что попроще, закрываются, а остальные начинают притворяться рестораном "Репортер" (для тех, кто не знает - сеть самых дорогих ресторанов в Москве, где платят не за ужин, а за имидж). Вообще питаться предпочтительнее как можно дальше от моря. Там дешевле и лучше. Пройдите до жилых домов, частных или многоэтажных, и среди улиц обязательно найдется приличное кафе с недорогим меню. Не пытайтесь найти в прибрежной зоне вечером заведение, где можно спокойно выпить без официантов или без певцов. Это еще можно было сделать в конце 90-х, хотя и тогда уже было нелегко, теперь же вероятность этого близка к нулю. Недорого выпить и покушать вечером можно в кафе в жилых районах, либо просто на пляже. В последние годы, когда сложилась описанная здесь нездоровая обстановка, отдыхающие в массовом порядке стали приходить вечером на городские пляже с бутылками, тарелками и даже кастрюлями с приготовленной или купленной едой. Смотрители пляжей и милиция этому ни разу на моих глазах не препятствовали, видимо по причине массовости явления. "Артисты" в кафе. Попадаются среди них всякие. Кто-то и правда неплохо поет, не хуже тех, кого показывают по телевидению, но зачастую на эту работу берут так же, как на должности грузчиков и официантов - чтобы только не запойный и не прокаженный. Как говорится, "это мог быть и ты" (с). Репертуар - "блатняк" на 90%. "Владимирский централ" приходилось слышать одновременно из трех мест. И еще раз повторюсь, "живая" музыка, нужно нам это или нет, есть абсолютно во всех кафе в прибрежной зоне. Допустим Вы побывали в Евпатории, посетили несколько кафе, потратили много денег, много съели, а вспомнить и рассказать друзьям нечего. Чтобы все было по-другому следует обязательно посетить следующие кафе.

Кафе-театр Мустафа

на карте

Находится напротив мечети Джума-Джами. Крымско-татарская кухня. Днем можно вкусно и недорого покушать, хотя, возможно, придется подождать своего заказа дольше, чем того хочется. Играет ресторанная музыка. Вечером шоу с восточными танцами и песнями.

Кафе-ресторан "У Гамлета"

на карте

Расположен в центре города по ул. Фрунзе в Доме быта (район Центрального универмага). Имеет закрытый и открытые залы. Открытый зал - столики расположены среди зелени и фонтанчиков. в меню более 100 наименований закусок, первых, вторых блюд и десертов. Кроме блюд европейской кухни, большой выбор блюд восточной кухни, блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Отлично готовят блюда из рапана и мидий.

Литературное кафе им. Анны Ахматовой

на карте

Расположено рядом с театральной площадью. Работает зимой. Интерьер в духе начала 20 века. На стенах множество рисунков и фотографий русской поэтессы. По вечерам живая классическая музыка. Кухня многообразная. Изюминка этого заведения - самые вкусные торты и изысканные десерты. Здесь приятно грустить в дождливую погоду за чашкой чая, глядя в окно на проезжающий трамвайчик. Цены выше среднего. Самый вкусный шашлык можно отведать в шашлычной У Володи, вкусные молочные коктейли в кафе Пчелка, престижный ресторан Дюльбер может гордиться своей кухней. Может что-то упустила и Вы откроете какое-то новое прекрасное кафе в Евпатории.

Жду Ваших комментариев и приятного аппетита!

Кафе "Корейский дворик"

на карте

Находится на пересечении ул.Демышева и ул. Пионерской. Главным образом здесь предложат блюда традиционной корейской кухни. Порции большие, цены приемлимые.

В месте с тем, кухня разнообразная, меню достаточно объемное. Из корейской части меню особенно заманчивы чимчи из капусты, манты, куксу, плов. Очень вкусно готовят блюда из рыбы и морепродуктов. С 19.00 живая музыка.

Рестораны Евпатории

Помните: В настоящих ресторанах долго не потому что много заказов, а потому что блюдо готовят, а не разогревают уже готовое. Чем ближе к парку Фрунзе, тем рестораны дороже. Не спешите с выбором ресторана. Ознакомьтесь с меню, прежде, чем сделать выбор. Уточняйте сразу, сколько по времени вам придется ждать свой заказ. Проверяйте счет. Будьте аккуратны в выборе Крымских вин. Достаточно большой процент вин в кафе - подделка. Вечером во многих ресторанах и кафе играет музыка. Где-то перепевают песни известных поп-исполнителей, где-то блатная музыка. Если вас волнует, под какую музыку Вы будете проводить время, уточните, какой репертуар вас ожидает с началом вечерней программы.

"Гезлевские ворота"

Комплекс, включающий в себя трактир, гостиницу, дегустационный винный зал и зал комплексных обедов. Вы можете более подробно Вы ознакомиться с комплексом "Гезлевские ворота". "У Гамлета" Расположен в Доме Быта по ул. Фрунзе. Неплохой ресторан, на открытом воздухе, работающий достаточно давно. Столики на отрытом воздухе, несколько красивых и уютных кабинок. Ухоженная территория, фонтанчик. Цены достаточно умеренные. Обслуживание не на самом высоком уровне в плане скорости, но не настолько, чтобы это раздражало. Кухня вполне приемлимая. Достаточно большой ассортимент блюд. Расположен в центре города по ул. Фрунзе справа от строящегося здания (район Центрального универмага). В меню более 100 наименований закусок, первых и вторых блюд, десертов. Кроме блюд европейской кухни большой выбор блюд восточной кухни, блюд из мяса, морепродуктов и овощей. К данной "ресторанной" единице относится так же магазин-кафетерий, где можно купить не только вина и коньяки , а и различные кулинарные и кондитерские изделия. Магазин пользяется достаточно большой популярностью как у евпаторийцев, так и у гостей города.

"Морской лев"

Расположен в парке Фрунзе. Вход платный, заведение под открытым небом, маленький танцпол, публика от 35 и выше. До 23:00 заведение считается рестораном.

Кофейня "Кезлев Кавеси"

Насладитесь вкусом настоящего крымскотатарского кофе в уютной атмосфере Востока. Кальян на любой вкус. Ул. Караева,29 8(06569)43230 ( главные ворота,2 этаж ) "Санкт-Петербург" Расположен на ул. Караева. Изысканный зал ресторана, оформленный в классическом стиле, создает ощущение торжественности. Шеф-повар ресторана представляет лучшие традиции кулинарной школы Санкт-Петербурга. Эксклюзивные блюда, а также блюда в стиле "Фьюжн" ("Фьюжн" это один из европейских стилей приготовления блюд, подразумевающий совмещение продуктов, на первый взгляд несовместимых по вкусовым качествам) возбуждают интерес своими названиями, а в последствии - удивляют фантастическим вкусом. Винная карта представляет алкогольные бестселлеры со всего мира. Живая музыка создаст уют и хорошее настроение. VIP-зал ресторана позволяет уединится и отметить свой праздник кулуарно. Ресторан оснащен передовой аудио и видео техникой для проведения конференций и музыкальных вечеров. "Шинок" Хорошее впечатление от кафе - меню скудновато, но зато антураж и живые куры в клетке, в которых детям разрешают тыкать соломинкой.

Кафе "Караман" (Караимские Кеннасы)

Расположено на пересечение ул. Караимской и ул. Ефета - караимская национальная кухня. В небольшом кафе вы можете попробовать блюда караимской кухни: запеченное в соли яйцо по-караимски, караимские чебуреки чир-чир, холодную бузу (кисловато-сладкий напиток, приготовленный из проса и пшеничной муки), крошечные караимские пельмени, янтыки (пирожки, похожие на чебуреки, но жарятся они без масла), хамур-долма (суп с "ушками"), койка-нурма (жаркое из баранины) и многое другое. Плов не удивил. Маленькие пельмешки (действительно, крошечные) достаточно вкусные. Небольшой, но очень уютный зал в здании, а так же отдельный, летний зал. Рядом расположены караимские кенасы - обрядовое сооружение караимов, которое вы можете посетить с экскурсией.

Пивной клуб "Скорпион".

Расположен на ул. Мориса Тореза, 7. Основу меню "Скорпиона" составляют блюда из рыбы и морепродуктов. Каждый вечер гостей пивного клуба развлекают артисты танцевального шоу.

Ресторан "Будьмо" (ранее "Орхидея" )

Здание современной постройки на пересечении ул. Фрунзе и ул. Кирова, у вход в курзал, открытый и закрытый залы, большое количество разнообразных блюд. Хорошая кухня и обслуживание. Живая музыка. Красивый интерьер, много цветов.